사진설명 : 다양한 편의점 도시락, 꿀조합 레시피에 대해 알아보자
1인 가구가 급증하면서 편의점 도시락이 불티나게 팔리고 있다. 과거 편의점 도시락을 떠올리면, 가격만 비싸고 맛도 부족한 경우가 많았다.
그러나, 이제는 '도시락 반란'이라고 불릴 정도로 편의점 음식이 진화하고 있다. 한 끼 4천~5천 원선에서 보쌈 도시락, 제육도시락 등을 맛볼 수 있으며, 영양까지 골고루 담겨있다.
편의점 도시락 문화가 점점 진화하면서, 편의점 꿀 조합 음식까지 탄생했다. 편의점에서 자주 볼 수 있는 컵라면, 치즈, 삼각김밥 등으로 나만의 레시피를 만드는 문화이다.
남녀노소 좋아하는 메뉴 구성, 가격으로 화제인 편의점 도시락 추천 제품 및 꿀 조합 레시피에 대해 알아보자.
세븐일레븐 ‘시그니처 김치볶음밥'은 한국인이 가장 선호하는 집밥 메뉴 중 하나인 김치볶음밥의 풍미를 편의점 도시락으로 온전히 구현한 제품이다.
실제 편의점에서 판매했던 김치볶음밥 상품들을 보면 냉동 상품이거나 볶음밥이라기 보단 비빔밥에 가까운 수준이었으나, ‘시그니처 김치볶음밥’은 설비, 원재료, 그리고 조리기법 등의 개선을 통해 김치볶음밥 본연의 특징을 살린 상품으로 집에서 해 먹는 것과 동일한 수준의 맛을 느낄 수 있다.
CU는 ‘종갓집 김치 수육 정식’은 대상의 유명 김치 브랜드 종갓집이 만든 생김치와 보쌈 속을 수육과 함께 담은 제품이다.
도시락에 구성된 생김치와 보쌈속은 배추부터 고추가루까지 국내산 재료를 엄선해 만드는 종가집의 대표 상품을 그대로 담았으며, 수육은 쫄깃한 삼겹살을 생강, 월계수잎, 계피 등과 함께 푹 삶아 잡내 없이 촉촉하게 즐길 수 있다.
편의점 음식의 묘미를 그대로 느낄수 있는 '꿀조합' 레시피도 주목해보자. 불닭볶음면에 밥과 치즈를 넣어 한 끼 식사로 훌륭한 '불닭 리조또'는 유명 유투버가 극찬한 레시피중 하나이다.
불닭볶음면에 밥과 부드러운 스트링 치즈를 올린다. 조리에 따라 불달 볶음면을 준비한다. 햇반을 전자레인지에 데운후, 불닭볶음면과 함께 섞는다. 마지막으로 치즈를 올려 다시 전자레인지에 1분간 데워준후 참기름과 김으로 마무리하면 완성이다.
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